【自我提升必備好書】皇帝和祖宗:華南的國家與宗族~必看好書
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商品訊息描述:
上班族省錢大作戰科大衛教授將宗族的歷史放在地方和政治的脈絡中,從小區域(華南地區)、長時段(自明嘉靖年間至現代中國)理解中國社會的結構性轉變。
人氣商品華南與王朝中央的整合,不僅建立於里甲與祀典之上,也建立在“宗族”這套制度之上。明初通過里甲戶籍制度來整合社會,在此過程中,創造出宗族。官府與百姓打交道,一開始是透過宗族,至英法聯軍後改為團練及其士紳領袖,到清朝末年的慈善機構及行會。宗族的形式雖變,但實質未變,控制土地的宗族,依舊運作如常,只是開始說起另一套語言來了。
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隨著中國社會的改變,皇帝已經沒有了,宗族這個制度,曾經為國家的權力奠定了堅固的社會基礎,到了二十世紀,也只能邁向滅亡。
暢銷排行活動產品 本書加入作者新增代序,並由譯者重新校譯及修訂。
商品?
自我提升必備好書
商品訊息簡述:
作者: 科大衛
新功能介紹- 譯者: 卜永堅
- 出版社:商務
新功能介紹 - 出版日期:2017/08/18
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
期貨風向球/外資中止連17賣超 站穩年線反攻有望 | 權證期貨 | 股市 | 聯合新聞網
昨(31)日早晨7時半,川普在發推特表示將從6月10日開始對墨西哥所有進口產品加徵5%關稅,且關稅將逐步調升,直到難民問題解決。隨後白宮聲明證實了這篇推文,並提到若問題持續,將在7月1日將關稅在上調10%,使小道瓊電子盤下跌約200點吞噬前一日漲幅,無疑打臉不久前才簽下的美加墨三國協議,恐使中國生日送禮推薦最暢銷產品警惕是否為了協議做出讓步,讓協議簽訂雪上加霜。5月17日美國才取消加墨兩國鋼鋁關稅,新版NAFTA美墨加協定正等三國議會通過上路,突如其來的加暢銷商品稅舉措,勢必延後協議通過時程,使國際經濟放緩隱憂加重熱銷CP值爆表,在推文發布後美股電子盤半小時內重跌200點,但日前中國商務部表態不會對蘋果開刀,激勵台灣相關概念股強勢反彈,指數量能再放大至1,200億,推升指數上漲115點。. } }); } 籌碼面部分,外資現貨買超19.09億,期貨小幅減碼178口,十大交易人與特定法人合計賣出1,289口。周選支撐與壓力區落在10,300至10,500之間,P/C省錢方法省錢王Ratio回升至1.17,整體籌碼中性偏多看待。投資人普遍取得美中短期難達成協議的共識,在美國GDP公布表現優異後,此時增闢戰線,對已轉趨保守悲觀的國際市場,無疑是落井下石,恐加速股市下墜速度,不過,台股受蘋果消息激勵,外資總算中止連17日賣超,現階段重回年線後若能迅速站穩,多頭反攻有望。
白髮變黑髮、年輕15歲!營養學博士公開「太極回春食譜」
【早安健康/黃泳晞報導】香噴噴的白米飯、剛出爐的烤麵包、酥脆的小餅乾…這些精緻美食雖然美味可口,但既營養價值低,升糖指數又高,不但易引起肥胖,更可能產生疾病風險。反觀全穀雜糧,雖然口感稍差,但卻極富營養價值。同樣份量的糙米可得到白米三倍以上的B1、B2等礦物質。
全穀雜糧中所含有的營養成分及植化素極高,不但能喚醒並強化人體的自癒力,更是人類避免與治癒急病的最佳武器。來看看將白髮吃回黑髮的營養學博士王進崑,如何選購、料理全榖雜糧。王進崑博士在著作《這樣吃,我的白髮變黑髮、年輕15歲!》介紹了讓他
回春的太極健康飲食與食譜
,其中就有不少全榖雜糧料理!
選購當季當地出產
食材保存越久,品質與營養素越會減少或流失,因此盡量購買當季盛產的穀物。而當地出產除了價格低廉、品質較好外,更能夠有效率獲得較完整的營養素。
去除粗糙、難以消化的部分
雖然提倡食用原態食物,但如蓮子、栗子等可能傷害人體的硬外殼,仍要適當去除。較硬的麩皮則可以浸泡後再烹煮,以增加適口性。
熟食,不油炸
全穀雜糧的各種食材裡,含有澱粉及各種天然營養素,而澱粉必須經過適當的加熱烹調,才可達到糊化而讓人體消化利用,因此建議以熟食食用。另外,須避免油炸等過度烹調,因為可能破壞營養並產生危害健康的有害物質。
穀類搭配豆類
穀類中缺乏能預防軟骨症、貧血等問題的離胺酸,但豆類中含量豐富;豆類中缺乏甲硫胺而會造成食慾減退,但穀類中含量豐富。因此當飲食中只攝取穀類或豆類時,長期下來易造成營養不良,建議兩者搭配一起服用。
攝取足夠的水分
吃全穀雜糧比只吃精緻白米要能得到較多的膳食纖維,但相對地也會增加非水溶性纖維,因此補充足夠的水分可以防止腹瀉及便秘。
★五穀雜糧食物清單★
★粗食健康食譜★
【燕麥五穀飯】
材料(四人份)
白米1杯、燕麥4/5杯、其他全穀雜糧(亞麻仁、大豆、芝麻、紅豆、黑豆、豌豆等)1/5杯
作法
將所有食材洗淨,浸泡30~60分鐘備用,接著以一般家用電鍋烹調煮熟即可。
【地瓜枸杞糙米粥】
材料(四人份)
糙米1杯、地瓜2條、玉米粒20克、枸杞15克
作法
1.所有食材洗淨。糙米泡水2小時;地瓜去皮刨絲;枸杞泡水備用。
2.將5碗水及糙米倒入湯鍋裡熬煮,煮滾後放入地瓜和玉米,起鍋前加入枸杞拌勻即可。
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本文參考:《這樣吃,我的白髮變黑髮、年輕15歲!》/王進崑/大是文化
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