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100公克99美元! 「麥蘆卡蜂蜜」物稀為貴
麥蘆卡蜂蜜是紐西蘭相當聞名的在地土產,不僅濃郁香甜,而且號稱有美容抗炎的功效,但它一百公克要價近百美元,到底為什麼如此昂貴,帶您一探究竟。
旁白:「這,不是普通的蜂蜜,這是麥蘆卡蜂蜜,最純的每一百公克要價可達99美元,比一般蜂蜜貴出將近一百倍。」
麥蘆卡蜂蜜比許多蜂蜜濃稠、更具黏性,蜜蜂從盛開的麥蘆卡花採集,而這種開著白色花的天然茶樹,是紐西蘭和澳洲的原生植物,「麥蘆卡」就是源自紐西蘭的毛利語。
受試者:「天啊...真好吃,風味很濃厚。」
受試者:「它沒有一般蜂蜜甜,非常順口。」
順口濃郁的蜂蜜,價格當然也不便宜。
紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「首先它來自紐西蘭,光是這點就為它鍍了金。」
麥蘆卡蜂蜜約占蜂蜜品種的百分之一,由於麥蘆卡花相當少,開花時間也短,蜜蜂採集都要飛行好幾公里,加上氣候因素,讓它的產量收成充滿不確定性。
如果運氣不好,養蜂人可能好幾年都沒有收成;有時候甚至得出動直升機上山採集。
澳洲營養師EllieBullen:「麥蘆卡蜂蜜的收成季節,是在春天花兒盛開蜜蜂採集過後。」
紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「收成工作很困難,每二至四周才能收成一次。」
除了物以稀為貴,麥蘆卡蜂蜜也號稱具有抗菌和抗炎功能,據說能滋養皮膚跟對抗痘痘和斑點。
英國福瑞科技蜂蜜專家AdrianCharlton:「過去有許多研究,試圖證實麥蘆卡蜂蜜的保健功效,它們取團購熱門商品限時下殺得了正面的結果,在抗菌方面可以證實,麥蘆卡蜂蜜有抗菌功能。」
說是這樣說,科學家坦承,類似說法並未經過臨床試驗證實。
但蜂蜜的確搶手,紐西蘭就曾發生蜂巢遭竊以及蜜蜂被下毒案件。
澳洲營養師EllieBullen:「你可能會想知道,蜂蜜其實是市面上的食物中,最被仿冒的產品。」
紐西蘭UMF蜂蜜協會發言人JohnRawcliffe:「這是很貴的蜂蜜,任何昂貴的東西,人們就會試圖仿效。」
目前全球多數的麥蘆卡蜂蜜生產在紐西蘭,出口額高達兩億美元,預計2028年將會達到8億美元。澳洲方面也蠢蠢欲動,正加快腳步,積極準備來搶攻麥蘆卡蜂蜜的龐大商機。
台灣成美中貿易棋子?賴:毋過度擔憂
記者李英婷/台北報導
美中關係緊張,不僅貿易戰升溫,軍事上更衝突不斷。美國副總統彭斯(Mike Pence)昨批評中國說服台灣3個拉丁美洲友邦棄台、威脅台灣海峽的穩定,還讚台灣擁抱民主體制。不過,引發外界憂心台灣可能成為美國提款機,或中美貿易戰的棋子。對此,行政院長賴清德今(5)上午受訪表示,中國要併吞台灣是事實,但台灣是主權獨立的國家,「我們有存在的立場」,不必擔憂成為別人棋子。
對於美中台關係,賴清德今上午赴立法院備詢前受訪表示,「中國要併吞台灣是事實」,但美國是世界的領袖,捍衛國際社會、民主國家的自由民主,這是他們的立國精神。但台灣是主權獨立的國家,重視自由、享有民主價值,「我們有存在的立場,會捍衛本國自身權益。」
▲美國副總統彭斯日前公開譴責中國威脅台海穩定。(圖/中央社)
賴清德強調,全國人民團結為台灣努力才是最重要的,並不必去擔心支持我們的人,或我們反而成為人家的棋子,這樣的論述應該是不存在的。至於媒體報導,美國海軍研擬11月派遣機艦通過台灣海峽及南海進行演習,以此警告中國,賴則說,美國官方尚未證實,不予評論。
民進黨立委王定宇認為,彭斯只是說出正確的話,只是美國很少用這麼高層來說,一方面提中國霸凌台灣,也提到台灣民主標竿,台灣在世界秩序中受盡委屈,期望不公平能夠被多注意到。不過,國民黨團總召江啟臣仍質疑,台灣民主有目共賭,但台灣民主不該成為美中祭旗,呼籲台灣不能以旁觀者來看待,也不要擦槍走火。
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