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下面附上一則新聞讓大家了解時事
反制美國 中國將列「不可靠實體清單」 | 美中重啟貿易戰 | 全球 | 聯合新聞網
中美貿易戰升級、美國封殺華為，中國官方已決定加大反制措施；中國商務部5月31日宣布，將建立不可靠實體清單制度，包括把出網拍熱門商品於非商業目的，對中國實體封鎖、斷供或其他歧視性措施，對中國相關產業造成實質損害，對國家安全構成威脅或潛在威脅的外國法人、其他組織或個人等列入清單。在川普總統一直以安全問題為由，向盟國施壓要求禁止華為設備進入它們的通信網絡。包括谷歌、微軟等企業日前陸續宣布將停止供應產品給華為；中國商務部的這番宣告，是對這項行動的反制。. } }); } 商務部發言人高峰31日表示，一些外國實體出於非商業目的，違背正常市場規則和契約精神，對中國企業採取封鎖、斷供和其它歧視性措施，損害便宜團購好康報報中國企業的正當權益，危害中國國家安全和利益，也給全球產業鏈、供應鏈安全帶2018熱銷產品網路熱銷產品來威脅，對全球經濟造成負面衝擊，對相關企業和消費者限時商品利益造成損害。高峰說，中國為維護國際貿易規則和多邊貿易體制，反對單邊主義和貿易保護主義，維護中國國家安全、社會公共利益，以及企業的合法權益，定建立不可靠實體清單制度。高峰說，該制度是依據中國「對外貿易法」、「反壟斷法」、「國家安全法」等有關法律法規建立的；對於列入「不可靠實體清單」的外國法人，其他組織或個人將採取必要措施，具體措施將於近期公布。中央廣電總台國際線上隨後發表「國際銳評」指出，這是中方對美方在毫無證據情下，將多家中國企業列入出口管制「實體清單」的被迫反制，對於中國這一維護自身合法權益的舉動，外界不應感到意外。
黃豆家族你認識多少？掌握大豆製品保存3原則放心享用
【華人健康網圖文提供／好食課林世航營養師】許多人早餐總少不了來杯濃郁滑順的豆漿開啟充實的一天，而甜甜的豆花，更是大人小孩都愛的甜品。由黃豆製成的豆干、豆腐、豆漿…等製品，不論在轉角滷味攤或是家裡餐桌，隨處都可輕易見到它們的身影。隨著加工技術的進步，黃豆製成的產品也越來越豐富。
【豆製品3大保存原則：溫度控制、勤換水、遵守GHP食品良好規範】
在會中，蘇南維教授也特別回答聽眾提出的問題並建議保存原則：「豆腐的『腐』字，指出黃豆及其豆類製品非常容易腐敗。」蘇南維教授表示：「豆製品如豆腐等，大多透過泡水保存，然黃豆擁有高營養價值，有助於微生物在水中孳生，故容易導致食材腐敗。建議可透過溫度控制原則並經常更換泡的水質、廠商也應遵守GHP食品良好衛生規範，妥善保存豆類製品。」
【大豆常見的迷思破解】
Q1／大豆除了蛋白質之外，還有哪些營養成分？
A1：大豆蛋白含量很高，是很好的蛋白質攝取來源，人體對大豆蛋白的消化率也相當高，還能夠彌補其他穀類小麥、玉米中不足的必需胺基酸，然而，大豆蛋白的胺基酸組成當中，仍有缺乏的必需胺基酸：甲硫胺酸，因此需要從其他食物中攝取。
Q2／黃豆可以生食嗎？
A2：黃豆一定要煮熟才能食用！大豆當中存在的抗營養分子，如兩種蛋白酶抑制劑和血球凝集素，食用後將會抑制人體對營養吸收的功能，甚至容易引起腹瀉、嘔吐、消化不良等食物中毒的現象。
Q3／蔬食者的蛋白質攝取只吃大豆蛋白就足夠了嗎？
A3：除了吃大豆蛋白，建議也要多攝取其他食物來獲得不同的營養元素！大豆的蛋白質消化率雖然很高，卻仍缺乏必需胺基酸：甲硫胺酸。當身體缺乏甲硫胺酸會引起食慾減退、生長減緩、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象。且根據木桶理論，當其中一種必要胺基酸缺乏，即使其他胺基酸含量很高，身體利用的量也有限。因此，大豆蛋白應搭配各式榖物，才能均衡營養，維持身體正常代謝。
Q4／板豆腐？嫩豆腐？盒裝豆腐？都稱作豆腐，有哪些差異呢？
A4：
板豆腐：是最傳統的豆腐，口感較紮實、綿密，因豆漿濃度不同、軟硬度略不同，但無一定濃度標準，只要用筷子夾不會斷，就可稱為板豆腐。
嫩豆腐：製作時豆漿濃度比較低，加壓的壓力較小、時間短，質地較細膩、易破碎。
盒裝豆腐：和傳統板豆腐製作步驟在豆漿前都一樣。之後直接注入盒內，再加入葡萄糖酸內酯並加熱使蛋白質凝固。
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