【熱銷】魔沼(法文全譯本)~熱賣好書
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限定折扣價 年輕的農夫傑曼在妻子過世後,一個人帶著三個小孩踏實地生活著。
他的岳父不忍心才二十八歲的他獨自撫養小孩,勸他去和鄰村的寡婦相親。
限定商品 剛好鄰居齊葉特嬤嬤的女兒小瑪麗要去鄰村打工,因為途中會經過「魔沼」,齊葉特嬤嬤便託他帶著她;
挖好康 於是傑曼便帶著七歲的兒子和小瑪麗一起前往鄰村。
在這一天一夜之中,他們三人在途中會發生什麼事呢?這些事又會如何牽動他們往後的命運?
商品訊息簡述:
作者: 喬治.桑
新功能介紹- 原文作者: George Sand
- 譯者: 李毓真
- 出版社:商周出版
新功能介紹 - 出版日期:2018/11/15
- 語言:繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
主廚駐百貨超市.量販! 買食材「代客料理」
民眾在百貨超市買和牛或其他食材,業者打出代客料理,現點現煎不收料理費,旁邊還有許多熟食配菜選擇,加上有設置座位區就像在餐廳用餐,其他量販店也有推海鮮、肉類的料理服務,一分食材加價30元,或是專門鎖定公司行號的大型外匯,帶動館內業績成長。
民眾vs.百貨超市人員:「我要一個A3的宮崎牛,這塊是1826元。」
冷藏櫃裡,不論是和牛、美國牛或是雞肉、豬肉,在百貨超市選完食材,有專人為你服務。
民眾vs.主廚:「你好請幫我煎五分熟,好。」
煎牛肉的同時,師傅還會詢問客人,要哪些配菜擺盤,甚至會推薦適合的酒,現煎牛排,彷彿在餐廳一樣。
百貨超市主廚:「小姐你的牛排好囉。」
記者畢倩涵戰利品購買:「像這樣代客料理完,旁邊就有一個寬敞的用餐區,民眾拿完就能直接在這裡享用。」
以一份A3和牛,食材價格差不多1800元,代客料理區,百貨每天都有準備熟食,像是炸物、沙拉、飲料,平均來說,配菜客單價大約兩到三百元,百貨超市看準代客服務,設立座位區,也帶動來客成長3成。
民眾:「回去自己做說不定也不太會做,就是在這邊吃還蠻方便的,我們住附近會常常會利用這裡,應該會考慮,代客料理嗎?對。」
像是量販業者,也有推出外燴服務,鎖定的是公司行號,或者多人開會,會有專門的外匯主廚料理,不僅菜色多,分量也很充足。除了家樂福之外,愛買的桃園、台中店,民眾買肉類海鮮,也有師傅幫你烹調,一分食材加價30元料理費,微風南山超市,則沒有額外收費
百貨超市主廚唐子超:「我們會依當天食材去做沙拉炸物,基本上大概會有20%的東西會有變化。」
主廚紛紛進駐超市、量販,讓顧客買食材之外,也能現場體驗料理,視覺味覺饗宴,用服務拼出業績。
鹽酥雞老闆娘"下海" 霸氣嗆不等就滾
高雄市 / 王美雅 邱顯雄 報導
服務業「以客為尊」向來是指導原則,不過現在越來越多有個姓的店家,貼出霸氣標語或告示要客人遵守,反向操作反而更吸引買氣!在高雄岡山一間當地頗有名氣的鹽酥雞店,最近老闆娘在排油煙機旁邊貼公告,上頭寫「林祖嬤親身來下海,要嘛就等,不等就滾!」原來是因為老闆娘先前找的員工常請假,她只好一個人包辦一切,沒想到,這霸氣的標語不但沒嚇跑客人,反倒讓客人甘願等待。
店面小小的鹽酥雞攤下午開始營業,老闆娘好忙,一個人從備料整理擺放全包辦。客人一來,她一手要炸,一邊要打包找錢全都自個兒來,所以排油煙機上貼上這張公告,「被員工氣到林祖嬤親身來下海,要嘛就等,不等就滾!」,這麼狂的口吻,顧客怎麼看?不少人覺得霸氣得可愛,甘願等,而老闆娘卻說,這是不得已的,之前請的員工,常三天兩頭請假,理由一大堆她只好自己來。
這間在高雄岡山的鹽酥雞店在當地小有名氣,價目表也很有巧思,取明星的諧音,「伍佰百頁豆腐」、「周杰黑輪」、「周潤發花枝丸」、「尼可拉斯凱雞屁股」,乍看會心一笑,如今霸氣標語也沒嚇跑客人,還被網友稱為最有個性的鹽酥雞店。
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